Home
über Cronheim

Gasthof ] Metzgerei ] Catering ] Zimmer ] [ Geschichte ] Gästebuch ] Links ] Impressum ]

Geschichte

Unser Gasthof wird mittlerweile in der fünften Generation geführt.

1848 wurde das erste mal der Gasthof von Metzger Georg Vogelsang betrieben. Anschließend übernahm Bürgermeister Johann Vogelsang den Betrieb. Ihm folgte Hans Vogelsang, der ebenfalls Metzger war. 

1968 wurde der alte Gasthof durch den heutigen ersetzt. Gleichzeitig wurde eine Metzgerei eröffnet. Diese wurde von Metzgermeister Hans Vogelsang bis 1972 geführt. Bis 1980 wurde die Produktion provisorisch von einem Metzger geführt. 

Seit 1980 führt Metzgermeister Hans Vogelsang die Produktion. Er legte 1989 die Meisterprüfung ab und modernisierte die Produktionsräume.

Wir schlachten unsere Schweine und das Großvieh seit 1992 selbst.

Im Jahre 1998 wurde unser Betrieb durch ein modern eingerichtetes Schlachthaus ergänzt.